北里大学OPAC

Mohsenin, Nuri N.

著者の属性	個人
一般注記	Author's Physical properties of plant and animal materials, 1968-, c1966- b. 9/15/23
コード類	典拠ID=AU00019418 NCID=DA01276390


1	食品の物性 / N.N.モーセニン著 ; 林弘通監・訳東京 : 光琳 , 1982.3

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