フルショウ, タダス
古庄, 律(1960-)
著者名典拠詳細を表示
| 1 | 食品の科学 / 太田英明, 白土英樹, 古庄律編集 改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2022.3 |
| 2 | 食品の加工 / 太田英明, 白土英樹, 古庄律編集 改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2022.2 |
| 3 | 生物学 : ヒトと環境の生命科学 / 川崎祥二, 古庄律編著 ; 杉山芳宏 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2009.9 |
| 4 | 栄養学・食品学を学ぶヒトのための食品化学実験 / 片岡栄子, 古庄律, 安原義編著 ; 飯島健志 [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 地人書館 , 2003.3 |
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