クニサキ, ナオミチ
國崎, 直道
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| 1 | 食品加工学概論 / 國崎直道, 川澄俊之編著 ; 三宅正起 [ほか] 著 改訂初版. - 東京 : 同文書院 , 2013.11 |
| 2 | 食品学 / 菅原龍幸, 福沢美喜男, 国崎直道編著 : 青柳康夫[ほか]共著 1,2. - 東京 : 建帛社 , 2003.4-2003.5 |
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クニサキ, ナオミチ
著者名典拠詳細を表示| 1 | 食品加工学概論 / 國崎直道, 川澄俊之編著 ; 三宅正起 [ほか] 著 改訂初版. - 東京 : 同文書院 , 2013.11 |
| 2 | 食品学 / 菅原龍幸, 福沢美喜男, 国崎直道編著 : 青柳康夫[ほか]共著 1,2. - 東京 : 建帛社 , 2003.4-2003.5 |
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