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腸内フローラとプロバイオティクス研究の新展開 / 伊藤喜久治編
東京 : ヤクルト・バイオサイエンス研究財団. - 東京 : 医薬出版 (発売) , 2012.10
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腸内フローラとこどもの健康 / 伊藤喜久治編
東京 : ヤクルト・バイオサイエンス研究財団. - 東京 : 医薬出版 (発売) , 2011.10
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腸内フローラとメタボリックシンドローム / 伊藤喜久治編
東京 : ヤクルト・バイオサイエンス研究財団. - 東京 : 医薬出版(発売) , 2010.10
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腸内フローラと機能性消化管障害 / 伊藤喜久治編
東京 : ヤクルト・バイオサイエンス研究財団. - 東京 : 医薬出版(発売) , 2009.9
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腸内フローラと消化管バリアシステム / 伊藤喜久治編
東京 : ヤクルト・バイオサイエンス研究財団. - 国分寺 : スタイルノート (発売) , 2009.3
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腸内フローラとクロストーク / 伊藤喜久治編
東京 : ヤクルト・バイオサイエンス研究財団. - 東京 : 学会出版センター (発売) , 2008.9
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プロバイオティクスとバイオジェニクス : 科学的根拠と今後の開発展望 / 伊藤喜久治編著代表
東京 : エヌ・ティー・エス , 2005.5
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