北里大学OPAC

ヨシカワ, ヒデキ

吉川, 秀樹

著者の属性	個人
一般注記	SRC:基礎からの食品・栄養学実験 / 村上俊男編著 ; 池内ますみ [ほか] 共著 (建帛社, 2014.4) の奥付による京都光華女子大学教授
コード類	典拠ID=AU00077030 NCID=DA18009093


1	基礎からの食品・栄養学実験 / 村上俊男編著 ; 池内ますみ [ほか] 共著改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2014.4

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