北里大学OPAC

ワタナベ, ヒロユキ

渡邊, 浩幸

著者の属性	個人
一般注記	SRC:食品とその成分 / 小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百藏良 [ほか] 共著 (三共出版, 2010.4) による 1993年, 岩手大学大学院連合農学研究科博士課程修了高知女子大学生活科学部教授博士 (農学)
コード類	典拠ID=AU00096159 NCID=DA17070758


1	食品加工・保蔵学 / 海老原清, 渡邊浩幸, 竹内弘幸編東京 : 講談社 , 2017.7

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