ショクヒン ノ ヒンシツ カンリ : カラー グラフィック
食品の品質管理 : カラーグラフィック / J.P. Sutherland[ほか著] ; 石綿肇[ほか]訳 ; 義平邦利, 富田基郎編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 廣川書店 |
| 出版年 | 1990.7 |
| 著者標目 | Sutherland, Jane P. Varnam, A. H. Evans, M. G. (Martin G.) 義平, 邦利 <ヨシヒラ, クニトシ> 富田, 基郎 <トミタ, モトオ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 獣医 開架書庫3 |
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498.55||Ka62 | 31028112 |
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