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味覚の科学 / 佐藤昌康編

データ種別	図書
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	1981.11
著者標目	佐藤, 昌康(1919-) <サトウ, マサヤス>

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
新潟単行本書架(3F)		491.377\|\|Mi21	91006313				1981
IPE 図書		WL702\|\|Sa85	61013236
新潟単行本書架(3F)	ア	491.377\|\|Mi21\|\|ア	91006649				1981

書誌詳細を非表示

大きさ	282p ; 22cm
件　名	NDLSH:味覚
一般注記	各章末:参考文献
分　類	NDC8:481.37 NDLC:RA421
書誌ID	BB00049823
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:4254100205 ; PRICE:8034円 ; XISBN:4254100225
NCID	BN00740079

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