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キュウショク カンリ ハンドブック

給食管理ハンドブック / 給食管理研究会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1965.11
著者標目 給食管理研究会 <キュウショク カンリ ケンキュウカイ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
白金 閉架単行本書庫
498.84||Ky9 21068960



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大きさ 260p ; 19cm
件 名 NDLSH:集団給食
一般注記 責任編集:高橋重麿ほか
分 類 NDC8:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB00100052
本文言語 日本語
NCID BN04240704

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