データ種別 | 図書 |
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出版者 | San Diego ; Tokyo : Academic Press |
出版年 | 1989 |
著者標目 | *Pearson, A. M. (Albert Marchant), 1916- Young, R. B. |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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理学 作業中 |
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491.363||P31 | 11019259 |
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1989 |
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大きさ | ix, 457 p. ; 24 cm |
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件 名 | LCSH:Muscles -- Physiology LCSH:Muscle proteins LCSH:Meat |
分 類 | LCC:QP321 DC19:599/.01852 |
書誌ID | BB00174303 |
本文言語 | 英語 |
巻冊次 | ISBN:0125480555 |
NCID | BA07280984 |
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