データ種別 | 図書 |
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出版者 | Boca Raton, Fla. : CRC Press |
出版年 | c1983 |
著者標目 | Rechcígl, Miloslav |
大きさ | 518 p. : ill. ; 26 cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:Handbook of foodborne diseases of biological origin |
件 名 | LCSH:Handbook of foodborne diseases of biological origin LCSH:Foodborne diseases -- Handbooks, manuals, etc LCSH:Food poisoning -- Handbooks, manuals, etc |
一般注記 | Includes bibliographies and index |
分 類 | LCC:RA1258 DC19:615.9/54 |
書誌ID | BB00175052 |
本文言語 | 英語 |
巻冊次 | ISBN:0849339642 |
NCID | BA13083831 |
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