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CRC handbook of food additives / Editor, Thomas E. Furia

データ種別 図書
出版者 Cleveland : Chemical Rubber Co
出版年 [1968]
著者標目 Furia, Thomas E.
Chemical Rubber Company

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
獣医 閉架書庫1
498.55||F92 31005644



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大きさ viii, 771 p. : illus. ; 28 cm
件　名 LCSH:Food additives -- Handbooks, manuals, etc
一般注記 Includes bibliographies
分　類 LCC:TX553.A3
DC:664/.116
書誌ID BB00205488
本文言語 英語
NCID BA07410671

類似資料

  1. 1 Food additives tables / compiled by [the] Food Law Research Centre, Institute of European Studies, University of Brussels ; editors E.J. Bigwood ... [et al.]
  2. 2 Chemistry of food additives and preservatives / Titus A.M. Msagati : hardcover : alk.
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