タンパクシツ ノ シュウショク : ショクヒン エイヨウ ヤクガク ノ タメ ノ
蛋白質の修飾 : 食品・栄養・薬学のための / R.E.フィーニー, J.R.ウィテーカー編 ; 荒井綜一監訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学会出版センター |
| 出版年 | 1984.6 |
| 著者標目 | Feeney, Robert Earl Whitaker, John R. 荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 獣医 開架書庫3 |
|
464.2||F17 | 31031832 |
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| 理学 作業中 |
|
464.2||Sh96 | 11014622 |
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|
1984 |
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