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キノウセイ ショクヒン ノ ケンキュウ

機能性食品の研究 / 荒井綜一監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1995.11
著者標目 荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
498.55||A621 31031852



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大きさ vi, 313p ; 27cm
件 名 BSH:食品
一般注記 執筆: 青木浩則ほか
文献: 各著作末
分 類 NDC7:498.55
NDC8:498.51
書誌ID BB00232585
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4762298085
NCID BN13546115

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