データ種別 | 図書 |
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出版者 | Boca Raton : CRC Press |
出版年 | c2002 |
著者標目 | Le Maguer, M. Mazza, G., 1946- Shi, John |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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獣医 開架書庫3 |
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498.51||Sh51||c.2 | 31032998 |
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大きさ | 409 p. : ill. ; 24 cm |
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件 名 | LCSH:Food industry and trade LCSH:Herbs -- Therapeutic use LCSH:Natural foods LCSH:Nutrition LCSH:Pharmacognosy |
一般注記 | Includes index p. 395-409 |
分 類 | DC21:612.3/9 LCC:QP144.V44 |
書誌ID | BB00234358 |
本文言語 | 英語 |
巻冊次 | ISBN:1566769027 |
NCID | BA57697240 |
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