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Food chemicals codex / Committee on Codex Specifications, Food and Nutrition Board, Division of Biological Sciences, Assembly of Life Sciences, National Research Council

データ種別 図書
3rd ed
出版者 Washington, D.C. : National Academy Press
出版年 1981
著者標目 Assembly of Life Sciences (U.S.). Food and Nutrition Board. Committee on Codex Specifications

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
白金 閉架単行本書庫
498.58||F38||3ed 21013051



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大きさ xxxi, 735 p. : ill. ; 29 cm
件 名 LCSH:Food additives -- Standards -- United States
LCSH:Food additives -- Analysis
一般注記 Includes index
分 類 LCC:TP455
DC19:664/.06/0218
書誌ID BB00327294
本文言語 英語
巻冊次 ISBN:0309030900
NCID BA13410224

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