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Fatty acids : their chemistry, properties, production, and uses / edited by Klare S. Markley

(Fats and oils)
データ種別 図書
版 2nd ed. completely revised and augmented edition
出版者 New York : International Publishers, 1960-1964
著者標目 Markley, Klare Stephen, 1895-

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
白金 閉架単行本書庫 pt. 4 576.25||Ma52||2ed||pt.4 21071371



白金 閉架単行本書庫 pt. 3 576.25||Ma52||2ed||pt.3 21071370



白金 閉架単行本書庫 pt. 2 576.25||Ma52||2ed||pt.2 21071369



白金 閉架単行本書庫 pt. 1 576.25||Ma52||2ed||pt.1 21071368
089874525X

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大きさ v. : ill. ; 24 cm
件　名 LCSH:Acids, Fatty
一般注記 Includes bibliographies and indexes
分　類 LCC:QD305.A2
DC19:574.19/247
書誌ID BB05002874
本文言語 英語
巻冊次 pt. 1 ; ISBN:089874525X
pt. 2
pt. 3
pt. 4
pt. 5 ; XISBN:0898745217
NCID BA06752829

類似資料

  1. 1 An introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides / [by] F. D. Gunstone
  2. 2 The chemistry of carboxylic acids and esters / edited by Saul Patai
  3. 3 Synthesis of carboxylic acids, esters, and their derivatives / by Michael A. Ogliaruso and James F. Wolfe ; edited by Saul Patai and Zvi Rappoport
  4. 4 The Lipid handbook / edited by Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Fred B. Padley
  5. 5 The physical chemistry of lipids : from alkanes to phospholipids / Donald M. Small ; with contributions by Bryan M. Craven ... [et al.]

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