ショクヒン カンベツ ケンサホウ ハンドブック
食品鑑別・検査法ハンドブック / 食品鑑別・検査法研究会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1986.2 |
| 著者標目 | 食品鑑別検査法研究会 <ショクヒン カンベツ ケンサホウ ケンキュウカイ> 林, 淳三(1923-) <ハヤシ, ジュンゾウ> 菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 海洋 参考図書(教養図書館BF) |
|
498.5||Sh96||R | 51014083 |
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1986 |
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