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Modern methods in protein nutrition and metabolism / edited by Steven Nissen

データ種別 図書
出版者 San Diego ; Tokyo : Academic Press
出版年 c1992
著者標目 Nissen, Steven

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
464.2||N87 31026990



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大きさ xi, 345 p. : ill. ; 24 cm
件　名 LCSH:Proteins in human nutrition -- Research -- Methodology -- Congresses
LCSH:Proteins in animal nutrition -- Research -- Methodology -- Congresses
LCSH:Proteins -- Metabolism -- Research -- Methodology -- Congresses
一般注記 Based on papers presented at a series of Modern Views in Nutrition Seminars at Iowa State University held in 1989
Includes bibliographical references and index
分　類 LCC:QP551
DC20:599/.0133
書誌ID BB05018188
本文言語 英語
巻冊次 ISBN:0125195702
NCID BA14051502

類似資料

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  2. 2 Physical aspects of protein interactions : proceedings of the Symposium on Protein Interactions, American Chemical Society meeting, Miami Beach, Florida, September 12-13, 1978 / Nicholas Catsimpoolas, editor
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