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ウオ カイ カイソウ ノ エイヨウ キノウ : ニホンガタ ショクジ ノ ススメ

魚・貝・海藻の栄養機能 : 日本型食事のすすめ / 吉中禮二著

データ種別 図書
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1993.3
著者標目 吉中, 禮二(1937-) <ヨシナカ, レイジ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
667.1||Y92 51019211

1993

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大きさ 8, 154p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:魚・貝・海藻の栄養機能
件 名 BSH:栄養
BSH:水産物
NDLSH:水産化学
一般注記 参考文献: 各章末
分 類 NDC8:498.55
NDC8:663.4
NDC7:498.53
書誌ID BB05019211
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:476990746X ; PRICE:2400円
NCID BN08828377

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