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集団給食献立作成マニュアル / 赤羽正之〔ほか〕著

データ種別 図書
版 第2版
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1985.3
著者標目 赤羽, 正之 <アカバネ, マサユキ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(3F)
498.59||Sh99 91003885

1985
新潟 単行本書架(3F) ア 498.59||Sh99||ア 91006099

1984
新潟 単行本書架(2F) ア 498.59||Sh99||ア 91012445

1983

書誌詳細を非表示

大きさ 146p ; 26cm
件　名 NDLSH:集団給食
分　類 NDC8:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB09006184
本文言語 日本語
巻冊次 PRICE:1600円
NCID BN05558301

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