ショクヒンガク-ソウロン
食品学総論(健康・栄養・食生活教育シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 中央法規 |
| 出版年 | 1991 |
| 著者標目 | 新美 康隆(等)編 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新潟 単行本書架(2F) | 1 | 498.51||Sh96||1 | 91008141 |
|
|
1991 |
|
書誌詳細を非表示
| 大きさ | 21cm |
|---|---|
| 書誌ID | BB09008226 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 巻冊次 | 1 |
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