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スイサンブツ ノ フード システム

水産物のフードシステム / 日本フードシステム学会編 ; 小野征一郎編集担当

(フードシステム研究シリーズ;No.2)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農林統計協会
出版年 1999.4
著者標目 日本フードシステム学会 <ニホン フード システム ガッカイ>
小野, 征一郎(1939-) <オノ, セイイチロウ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
661.4||Su51 51021596

1999

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大きさ iii, 102p ; 21cm
件 名 NDLSH:水産物
分 類 NDC8:661.4
NDC9:661.4
NDLC:DM635
書誌ID BB10004680
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4541024934 ; PRICE:1000円
NCID BA41654442

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