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ヘルスフード科学概論 / 矢澤一良編著

(水産・海洋ライブラリ;9)
データ種別 図書
出版者 東京 : 成山堂書店
出版年 2003.5
著者標目 矢澤, 一良(1948-) <ヤザワ, カズナガ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
660.8||Su51r||9 51022320

2003
獣医 開架書庫3
588||Y67 31034732



書誌詳細を非表示

大きさ viii, 128p ; 22cm
件　名 BSH:食品
BSH:食品工業
分　類 NDC8:588
NDC9:588
書誌ID BB10025771
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4425881117 ; PRICE:2000円
NCID BA62104144

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