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食品衛生学 / 宮沢文雄, 古賀信幸編著 ; 井上喜恵[ほか]共著

(Nブックス)
データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2002.11
著者標目 宮沢, 文雄 <ミヤザワ, フミオ>
古賀, 信幸 <コガ, ノブユキ>
井上, 喜恵 <イノウエ, ヨシエ>
金井, 美恵子(1952-) <カナイ, ミエコ>
後藤, 政幸 <ゴトウ, マサユキ>
逵, 牧子 <ツジ, マキコ>
松浦, 寿喜 <マツウラ, トシキ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F)
498.5||E64 91016418



書誌詳細を非表示

大きさ vii, 204p ; 26cm
件　名 BSH:食品衛生
一般注記 その他の著者: 金井美恵子, 後藤政幸, 逵牧子, 松浦寿喜
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB10036382
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4767902827 ; PRICE:2300円
NCID BA60649188

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