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調理科学実験 / 大羽和子, 川端晶子編著 ; 阿久澤さゆり [ほか] 著

データ種別	図書
出版者	東京 : 学建書院
出版年	2003.4
著者標目	大羽, 和子 <オオバ, カズコ> 川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ> 阿久澤, さゆり <アクザワ, サユリ>

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
新潟単行本書架(3F)		596\|\|O11	91018540
新潟単行本書架(2F)		596\|\|O11\|\|ア	91019213

書誌詳細を非表示

大きさ	ix, 220p ; 27cm
書誌ID	BB10059399
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:4762408565 ; PRICE:2700円+税
NCID	BA61952046

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