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Dictionary of nutraceuticals and functional foods / by N.A. Michael Eskin and Tamir Snait

(Functional foods and nutraceuticals series / edited by G. Mazza;no. 8)
データ種別 図書
出版者 Boca Raton : Taylor & Francis Group/CRC Press
出版年 2006
著者標目 *Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael)
Snait, Tamir

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
498.5||E73 31035044



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大きさ 507p. 26cm
件　名 LCSH:Functional foods -- Dictionaries
LCSH:Dietary supplements -- Dictionaries
一般注記 Includes bibliographical references
分　類 LCC:QP144.F85
DC22:613.2/03
書誌ID BB10063463
本文言語 英語
巻冊次 acid-free paper ; ISBN:0849315727
NCID BA75238890

類似資料

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