ショクチュウドク ト ショクヒン ビセイブツ : ショクセイカツ ノ アンゼンセイ ト エイセイ カンリ
食中毒と食品微生物 : 食生活の安全性と衛生管理 / 山根誠久, 仲西寿男監修
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 白金 単行本書架 |
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498.55||Y36 | 21041146 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | 9, 180, 5p ; 26cm |
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| 書誌ID | BB10064332 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 巻冊次 | PRICE:42000円 |
| NCID | BA79854207 |
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