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Novel food ingredients for weight control / edited by C.J.K. Henry

(Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition)
データ種別 図書
出版者 Boca Raton, Fl. : CRC Press
出版者 Cambridge : Woodhead
出版年 2007
著者標目 Henry, C. J. K.

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
498.53||H52 31035441



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大きさ xiv, 358 p. ; 24 cm
件　名 LCSH:Food -- Composition
LCSH:Food additives
LCSH:Weight loss preparations
分　類 LCC:TX531
DC22:664.6
書誌ID BB10069822
本文言語 英語
巻冊次 : Woodhead ; ISBN:9781845690304
: CRC ; ISBN:9780849391477
NCID BA86610111

類似資料

  1. 1 Toxic constituents of plant foodstuffs / edited by Irvin E. Liener
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