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Exposure assessment of microbiological hazards in food : guidelines

(Microbiological risk assessment series;7)
データ種別 図書
出版者 Geneva : World Health Organization
出版者 Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版年 2008
著者標目 World Health Organization
Food and Agriculture Organization of the United Nations

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
白金 閉架単行本書庫
498.55||Mi13||v.7 21043498



書誌詳細を非表示

大きさ xv, 92 p. : ill. ; 25 cm
書誌ID BB10080679
本文言語 英語
巻冊次 ISBN:9789251054222
NCID BA88968477

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