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Biological reference materials : availability, uses, and need for validation of nutrient measurement / edited by Wayne R. Wolf

データ種別 図書
出版者 New York : Wiley
出版年 c1985
著者標目 Wolf, Wayne R., 1943-

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
理学 作業中
498.53||W84 11016148

1985

書誌詳細を非表示

大きさ xv, 425 p. : ill. ; 24 cm
件　名 LCSH:Food -- Analysis
LCSH:Natural products -- Analysis
LCSH:Pollutants -- Analysis
LCSH:Food -- Standards
LCSH:Natural products -- Standards
LCSH:Pollutants -- Standards
一般注記 Papers from a symposium held at the 10th Annual Meeting of the Federation of Analytical Chemistry and Spectroscopic Societies, Philadelphia, Sept. 1983
"A Wiley-Interscience publication."
Includes bibliographical references and index
***遡及データをもとにした流用入力である
分　類 LCC:TX535
DC19:664/.07
書誌ID BB10080682
本文言語 英語
巻冊次 est. ; ISBN:0471806366 ; PRICE:$60.00
NCID BA35182076

類似資料

  1. 1 Food chemistry / H.-D. Belitz, W. Grosch ; translation from the second German edition by D. Hadziyev : Germany,: U.S.
  2. 2 Food composition and analysis / Leonard W. Aurand, A. Edwin Woods, and Marion R. Wells
  3. 3 Testing methods in food microbiology / edited by István Kiss ; [translated by E. Farkas ; English text revised by K. Vas ; contributors, J. Farkas ... et al.] U.S. : est.
  4. 4 Modern food analysis / F. Leslie Hart and Harry Johnstone Fisher : Berlin
  5. 5 Food analysis : theory and practice / Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan

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