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リソウ ノ ショクジ : ムタマガワ ニ ミル ゲンロク ノ ショクジ ト マクガバン ・ レポート

理想の食事 : 武玉川に見る元禄の食事とマクガバン・レポート / 太田保世著

(メディカルサイエンスシリーズ;10)
データ種別 図書
出版者 秦野 : 東海大学出版会
出版年 2009.5
著者標目 太田, 保世(1936-) <オオタ, ヤスヨ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
白金 単行本書架
498.5||O81 21043741



書誌詳細を非表示

大きさ x, 137p ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:理想の食事 : 武玉川に見る元禄の食事とマクガバンレポート
件 名 BSH:食生活
BSH:武玉川
一般注記 参考文献: p136-137
分 類 NDC9:383.81
書誌ID BB10083145
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784486018261 ; PRICE:1800円+税
NCID BA9018897X

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