北里大学OPAC

ハジメテマナブケンコウエイヨウケイキョウカショシリーズ

はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ

データ種別	図書


1	2 生化学 : ヒトのからだの構成と働きを学ぶために / 小野廣紀 [ほか] 著京都 : 化学同人 , 2011.8
2	3 . 食べ物と健康 ; 1 食品成分を理解するための基礎 / 喜多野宣子, 近藤民恵, 水野裕士著第2版. - 京都 : 化学同人 , 2016.4
3	4 . 食べ物と健康 ; 2 知っておきたい食品素材と加工の基礎 / 喜多野宣子, 上村昭子, 久木久美子著京都 : 化学同人 , 2010.11
4	4 . 食べ物と健康 ; 2 知っておきたい食品素材と加工の基礎 / 喜多野宣子, 上村昭子, 久木久美子著第2版. - 京都 : 化学同人 , 2016.3
5	6 応用栄養学 : 適切な食生活を実践するための基礎 / 奥田あかり, 上山恵子, 尾関清子著第2版. - 京都 : 化学同人 , 2015.3

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