北里大学OPAC

タベモノトケンコウ

食べ物と健康

データ種別	図書
出版者	東京 : 医歯薬出版


1	食品の安全性と衛生管理 / 川井英雄編集東京 : 医歯薬出版 , 2004.10
2	食品学・食品機能学・食品加工学 / 長澤治子編著東京 : 医歯薬出版 , 2005.1
3	食品学・食品機能学・食品加工学 / 長澤治子編著第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2012.3

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