The food safety hazard guidebook / Richard Lawley, Laurie Curtis and Judy Davis
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版者 | Cambridge : RSC Pub. |
| 出版年 | c2012 |
| 著者標目 | Lawley, Richard Curtis, Laurie Davis, Judy Royal Society of Chemistry (Great Britain) |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 海洋 単行本(教養図書館BF) |
|
498.54||F38r | 51026172 |
|
9781849733816 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | xi, 533 p. ; 25 cm |
|---|---|
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 分 類 | DC22:664.001579 |
| 書誌ID | BB10105286 |
| 本文言語 | 英語 |
| 巻冊次 | ISBN:9781849733816 |
| NCID | BB1108962X |
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