北里大学OPAC

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Essential guide to food additives / edited by Mike Saltmarsh

データ種別 図書
4th ed
出版者 Cambridge : RSC Pub./Royal Society of Chemistry
出版年 c2013
著者標目 Saltmarsh, Mike editor
Royal Society of Chemistry (Great Britain) editor

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
498.519||Sa56 51026478
9781849735605

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大きさ xiii, 294 p. ; 24 cm
件 名 LCSH:Food additives
LCSH:Food additives -- Law and legislation -- European Union countries
一般注記 Includes bibliographical references and index
分 類 DC23:664.06
書誌ID BB10112078
本文言語 英語
巻冊次 ISBN:9781849735605
NCID BB14445072

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