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エイヨウ キョウイク ロン

栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編

(新食品・栄養科学シリーズ)
データ種別 図書
第5版
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2016.4
著者標目 中山, 玲子(1954-) <ナカヤマ, レイコ>
宮崎, 由子 <ミヤザキ, ヨシコ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F)
498.5||Sh57 91023431
9784759816396

書誌詳細を非表示

大きさ xii, 270p : 挿図 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:栄養教育論
件 名 BSH:栄養教育
一般注記 ガイドライン準拠
執筆: 中山玲子ほか
参考書 : もう少し詳しく学びたい人のために: p241-242
栄養教育の歴史: p263-264
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID BB10144229
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784759816396 ; PRICE:3200円+税
NCID BB21167333

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