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Food toxicology : current advances and future challenges / edited by Ashish Sachan, Suzanne Hendrich

データ種別 図書
出版者 Oakville : Apple Academic Press
出版年 c2018
著者標目 Sachan, Ashish editor
Hendrich, Suzanne editor

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
498.54||F38b 51027716
9781771886178

書誌詳細を非表示

大きさ xx, 460 p. : ill. (some col.) ; 24 cm
件　名 MESH:Food -- toxicity
MESH:Food contamination
一般注記 Includes bibliographical references and index
分　類 LCC:RA601
NLM:WA 701
DC23:363.19/2
書誌ID BB10153148
本文言語 英語
巻冊次 : hardcover ; ISBN:9781771886178
NCID BB26092741

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