エッセンシャル ショクヒン カガク = Essential food chemistry
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2018.12 |
著者標目 | 中村, 宜督 <ナカムラ, ヨシマサ> 榊原, 啓之(1974-) <サカキバラ, ヒロユキ> 室田, 佳恵子 <ムロタ, カエコ> |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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IPE 図書 |
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QU50||N37e||2018 | 41110461 |
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9784065133415 |
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海洋 単行本(教養図書館BF) |
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498.53||N37 | 51027930 |
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9784065133415 |
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