ヒトメ デ ワカル タベモノ ノ シクミ ト ハタラキ ズカン
ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑 / 千葉喜久枝訳
(イラスト授業シリーズ)
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配架場所 |
巻 次 |
請求記号 |
登録番号 |
状 態 |
ISBN |
刷 年 |
予約 |
利用注記 |
白金 東医研
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G2||C42
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21081575
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9784422740331
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大きさ |
255p : 挿図 ; 24cm |
別書名 |
原タイトル:How food works : the facts visually explained 異なりアクセスタイトル:食べ物のしくみとはたらき図鑑 : ひと目でわかる |
件 名 |
BSH:食品 |
一般注記 |
日本語版監修: 北村真理, 屋良佳緒利 |
分 類 |
NDC8:498.5 NDC9:498.5 NDC10:498.5 |
書誌ID |
BB10160117 |
本文言語 |
日本語 |
巻冊次 |
ISBN:9784422740331 ; PRICE:2800円+税 |
NCID |
BB27593800
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