データ種別 | 図書 |
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出版者 | Amsterdam : Academic Press |
出版年 | 2019 |
著者標目 | *Zeece, Michael author |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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海洋 単行本(教養図書館BF) | pbk. | 498.53||Z2 | 51028092 |
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9780128094341 |
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大きさ | 1 volume ; 23 cm |
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件 名 | LCSH:Food -- Composition LCSH:Food -- Analysis |
分 類 | DC23:664.07 |
書誌ID | BB10162312 |
巻冊次 | pbk. ; ISBN:9780128094341 ; PRICE:£61.95 ; XISBN:9780128117262 ePub ebook |
NCID | GK87766729 |
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