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ササキサトシノエイヨウデータワコウヨム! : エキガクケンキュウカラヨミトクブレナイタベカタ

佐々木敏の栄養データはこう読む! : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方 / 佐々木敏著

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
新潟単行本書架(2F)		498.55\|\|Sa75a	91025200			9784789554596

大きさ	351p : 挿図 ; 21cm
別書名	異なりアクセスタイトル:佐々木敏の栄養データはこう読む : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方
件　名	BSH:栄養 BSH:疫学 NDLSH:食生活
一般注記	「月刊「栄養と料理」の連載「世界てくてく『食』の解体新書」(2007年), 「一枚の図からはじめるEBN : 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011年～連載中) から抜粋、加筆・再構成したもの」--奥付頁索引: p348-351 出典あり
分　類	NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55
書誌ID	BB10164227
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:9784789554596 ; PRICE:2500円 (税別)
NCID	BB31184612