シシツ・シボウサン カンレン ブッシツ ノ ツカイコナシカタ : ソザイ カイハツ・キノウ ソウセイ・オウヨウ ギジュツ
脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発・機能創生・応用技術 / 石井淑夫監修
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : テクノシステム |
出版年 |
2020.9 |
著者標目 |
石井, 淑夫 <イシイ, トシオ>
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所蔵情報を非表示
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大きさ |
3, 15, 592p ; 27cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:脂質脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発機能創生応用技術 |
件 名 |
BSH:脂質 BSH:脂肪酸 |
分 類 |
NDC8:576 NDC9:576 NDC10:576 |
書誌ID |
BB10165293 |
本文言語 |
日本語 |
巻冊次 |
ISBN:9784924728868 ; PRICE:48000円+税 |
NCID |
BC02781003
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