ショクヒン ブンヤ ニオケル メタボリック プロファイリング : セイブン、サンチ、ヒンシツ ヒョウカ・コウジョウ
食品分野におけるメタボリックプロファイリング : 成分、産地、品質評価・向上 / 福﨑英一郎監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : エヌ・ティー・エス |
| 出版年 | 2021.9 |
| 著者標目 | 福崎, 英一郎 <フクサキ, エイイチロウ> |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 海洋 単行本(教養図書館BF) |
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498.53||F83 | 51028304 |
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9784860437442 |
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| 獣医 開架書庫3 |
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498.53||F83 | 31041028 |
|
9784860437442 |
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| 白金 単行本書架 |
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498.53||F83 | 21085879 |
|
9784860437442 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | ii, 2, 6, 285, 6p, 図版19p : 挿図 ; 26cm |
|---|---|
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品分野におけるメタボリックプロファイリング : 成分産地品質評価向上 異なりアクセスタイトル:メタボリックプロファイリング : 食品分野における |
| 件 名 | BSH:食品化学 BSH:物質代謝 NDLSH:メタボロミクス NDLSH:食品化学 |
| 一般注記 | 文献あり |
| 分 類 | NDC9:498.53 NDC10:498.53 NDLC:RA71 NDC10:464 |
| 書誌ID | BB10169608 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 巻冊次 | ISBN:9784860437442 ; PRICE:40000円+税 |
| NCID | BC09879558 |
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