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食品衛生学実験 / 後藤政幸, 熊谷優子編著 ; 一條知昭 [ほか] 共著

(Nブックス;. 実験シリーズ)
データ種別 図書
版 3訂 第2版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2023.4
著者標目 後藤, 政幸 <ゴトウ, マサユキ>
熊谷, 優子 <クマガイ, ユウコ>
一條, 知昭 <イチジョウ, トモアキ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
498.54||G72||2ed. 51028662
9784767907383

書誌詳細を非表示

大きさ viii, 151p ; 26cm
別書名 奥付タイトル:三訂食品衛生学実験
件　名 BSH:食品衛生
NDLSH:食品衛生 -- 実験
一般注記 その他の共著者: 上田龍太郎, 金井美惠子, 川野光興, 古賀信幸, 坂尻徹也, 杉山千歳, 高橋真美, 中島肇, 中村智英子, 桝田和彌, 松浦寿喜, 吉田徹
文献: p147-148
分　類 NDC9:498.54
NDC10:498.54
書誌ID BB10185696
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784767907383 ; PRICE:2420円
NCID BD01637632

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