ノウカ ガ オシエル ワガヤ ノ ノウサン カコウ
農家が教えるわが家の農産加工 / 農文協編
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 |
2010.9 |
著者標目 |
農山漁村文化協会 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ>
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所蔵情報を非表示
配架場所 |
巻 次 |
請求記号 |
登録番号 |
状 態 |
ISBN |
刷 年 |
予約 |
利用注記 |
新潟 単行本書架(2F)
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596||N91
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91022897
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9784540102653
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書誌詳細を非表示
大きさ |
191p ; 26cm |
別書名 |
奥付タイトル:わが家の農産加工 : 農家が教える 背表紙タイトル:農家が教えるわが家の農産加工 : ハム、ソーセージ、くん製、干物、もち、ケチャップ、ジャム、ジュース、梅干しほか |
件 名 |
BSH:料理 BSH:保存食品 |
一般注記 |
「別冊 現代農業」2010年1月号を単行本化したもの |
分 類 |
NDC8:596 NDC9:596 |
書誌ID |
BB10121356 |
本文言語 |
日本語 |
巻冊次 |
ISBN:9784540102653 ; PRICE:1143円+税 |
NCID |
BB0359333X
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