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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 Determination of food carbohydrates A1 Southgate, D. A. T. YR 1991 FD c1991 SP ix, 232 p. K1 Food -- Carbohydrate content ED 2nd ed PB Elsevier Applied Science PP London ; New York SN 1851666524 LA eng CL LCC:TX553.C28 CL DC20:641.1/3 NO Bibliographical references: p. 217-225 NO Includes index NO 書誌ID=BB00226280; NCID=BA17198110; LK [OPAC]https://lib.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB00226280 LK OL 30