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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 健康を考えた食品学実験 A1 渡辺, 達夫 A1 森光, 康次郎 YR 2004 FD 2007.3 SP 158p K1 食品化学 -- 実験 ED 改訂1版 PB アイ・ケイコーポレーション PP 川崎 SN 9784874922187 LA jpn CL NDC9:498.53 CL NDLC:PC25 NO 版表示は奥付による NO 参考文献: p155 NO 巻末: レポート添付用紙(4枚) NO 執筆:大川いづみほか NO 書誌ID=BB10076737; NCID=BA84064611; LK [OPAC]https://lib.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10076737 LK OL 58