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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 ロブスターの歴史 T2 「食」の図書館 OT Lobster : a global history A1 Townsend, Elisabeth A1 元村, まゆ YR 2018 FD 2018.12 SP 187p K1 えび(海老) -- 歴史 K1 ロブスター -- 歴史 PB 原書房 PP 東京 SN 9784562055623 LA jpn CL NDC8:664.76 CL NDC9:664.76 CL NDC10:664.76 NO 原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳 NO 参考文献: p175-176 NO レシピ集: p177-187 NO 書誌ID=BB10157696; NCID=BB27423640; LK [OPAC]https://lib.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10157696 LK OL 58