検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
閉じる
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 科学的に正しい食品の大百科 : 身近な食品、気になる食品の疑問に答えます T2 ニュートン別冊 T2 Newtonムック A1 ニュートンプレス YR 2020 FD 2020.10 SP 175p K1 食品 K1 食品 K1 食品化学 PB ニュートンプレス PP 東京 SN 9784315522754 LA jpn CL NDC9:498.51 NO ニュートン別冊『食品の科学知 第3版』 (2018年刊)を改訂したもの NO 表紙に「ニュートンムック」の記述あり NO 書誌ID=BB10164762; NCID=BC0247791X; LK [OPAC]https://lib.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10164762 LK OL 58